Domače kokosovo mleko

02 Okt 2014
0 Comment
Domače kokosovo mleko

Zaradi vse pogostejših alergij na kravje mleko, ljudje vse pogosteje posegamo po alternativah in med njimi lahko najdemo tudi kokosovo mleko. Dandanes je mogoče kokosovo mleko dobiti v skoraj vsaki nekoliko bolje založeni trgovini. Mnogi pa niti ne vedo, da si ga lahko na povsem preprost način pripravijo tudi sami doma. Kokosovo mleko je zelo hranljivo, saj vsebuje veliko magnezija, selena, železa, kalcija, vitamina C in tudi vitamina B6. Prav zaradi njegovih hranljivih sestavin je še kako priporočljivo, da ga vključimo v vsakodnevno prehrano. Velja pa tudi opozorilo, da kokosovo mleko nikakor ni enako tekočini, ki se nahaja v sredici kokosa, vendar je pripravljeno iz kokosovih kosmičev in vode. Za.

Bezeg – naravno zdravilo

29 Apr 2014
0 Comment
Bezeg – naravno zdravilo

Bezeg – grm, ki ga nikakor ne moremo spregledati. Velikokrat ga najdemo ob hišah, cesti, na obrobju gozdov, na travnikih, itd. Kljub temu, da je bezga veliko, pa je z leti vse več tudi njegovih uporabnikov. Mnogi so se pričeli zavedati, da je bezeg tudi izjemna zdravilna rastlina. Znanstveniki so dokazali, da bezeg odstranjuje toksine iz našega telesa, prav zaradi tega je priporočljivo redno pitje bezgovega čaja (tudi do tri skodelice na dan). Ob tem pa se nikakor ne rabite bati, da bi zaužili prekomerno količino, ki bi lahko bila škodljiva. Naše telo in koža vam bodo kvečjemu hvaležni, počutili se boste mladostno, hkrati pa boste imeli ogromno nove energije..

Skutni namaz s čemažem

06 Apr 2014
0 Comment
Skutni namaz s čemažem

Čemaž v Sloveniji poznamo pod najrazličnejšimi imeni. Wikipedia navaja naslednja imena: divji česen, medvedji česen, gozdni česen, kačji lek ali štrkavec. Prav tako je potrebno poudariti, da velja za eno najbolj čislanih zdravilnih zelišč. Slednje verjetno izvira iz dejstva, da so že v preteklosti zelišče uporabljali za premagovanje številnih težav, danes pa velja tako rekoč za super zelišče. Če smo za česen rekli, da je nekakšen kralj med zelišči, je sam čemaž še nekoliko nad njim. O zdravilnih lastnostih čemaža, bomo nekoliko bolj podrobno spregovorili v naslednjem članku, danes pa se bomo osredotočili na izdelavo skutnega namaza s čemažem. A še preden spregovorim nekaj več besed o sami izdelavi, bi vas opozorila, da se.

Regratov sirup

03 Apr 2014
0 Comment
Regratov sirup

Regratov sirup je sirup, ki se pripravi iz regratovih cvetov. V spomladanskih mesecih, ko se travniki spremenijo v prekrasno rumeno preprogo je čas, da ponovno napolnimo naše kletne police z odličnim regratovim sirupom. Regratov sirup že dolga leta velja kot izredno zdrav napitek, saj pomaga pri odpravljanju prehladnih obolenj, omogoča dobro počutje, izboljšuje prebavo in lahko aktivno pomaga tudi pri razstrupljanju telesa. Naši predniki pa so ga velikokrat uporabljali tudi za izboljšanje krvi. Njegova priprava je dokaj preprosta in kaj je najpomembneje, da lahko v pripravo sirupa aktivno vključite tudi najmlajše družinske člane. Slednje velja vsaj za tisti del, ko se odpravite na travnik in ko trgate regratove cvetove. Pri.

Sirup iz medu in trobentic

30 Mar 2014
0 Comment
Sirup iz medu in trobentic

Skoraj ni jeseni, zime ali pomladi, da se ne bi spopadali z nadležnim kašljem, ki je predvsem posledica padca odpornosti, prehlada, razdraženih dihalnih poti, morebiti celo prisotnosti bakterij ali virusov. Pred več kot desetimi leti sem odkrila odličen recept – sirup proti kašlju iz meda in trobentic. Ker sem se velikokrat spopadala z nadležnim kašljanjem, sem rekla, da preverim in preizkusim njegovo dejansko učinkovitost. Naredila sem sirup iz medu in trobentic, počakala nekaj tednov in pričela z njegovo uporabo. Sirup je prijetnega okusa, tako njegovo uživanje ni predstavljalo nobene večje ovire. Čim se je pojavil majhen dražeč kašelj, takoj sem posegla po sirupu in bila presenečena nad rezultati. Sirup je.

Skutni namaz z marjeticami

14 Mar 2014
0 Comment
Skutni namaz z marjeticami

V spomladanskih mesecih ko velikokrat posedamo na zelenicah, ob tem pa niti ne pomislimo, kakšno bogastvo nas obdaja. V letošnjem marcu je vreme dokaj prijetno, dnevne temperature so krepko nad 15 stopinj Celzija, kar je spodbudilo tudi marjetice, da so pokazale svoje najlepše čare. Marjetica se je kot zelišče uporabljala v srednjem veku, ko so iz njenih cvetov in listkov pripravljali čaj in razna mazila, slednja pa so služila za zdravljenje ran in manjših razpok, ki so se pojavile na koži. Danes marjetici ne pripisujemo z vidika zeliščarstva večjega pomena, vendar je kljub temu uporabna rastlina. Z nje si je mogoče pripraviti solato ali skutni namaz. Skutni namaz je povsem.

Spomladanska solata s trobenticami

12 Mar 2014
0 Comment
Spomladanska solata s trobenticami

Trobentice niso samo zdravilno zelišče, vendar so odlična sestavina tudi v kulinariki. V mesecu marcu, ko se travniki obarvajo rumeno, nikar ne zamude ene najboljših spomladanskih solat. Ko se odpravite nabirati trobentice vam svetujem, da s seboj vzamete manjšo košarico, da boste lahko v njo dali majhne, prikupne in nadvse krhke cvetove trobentic. Vrečka ni priporočljiva, saj v njej trobentica ne diha, hkrati pa se lahko kaj hitro pomečkajo in izgubijo svojo prekrasno obliko. Za spomladansko solato s trobenticami potrebujete: Trobentice ter motovilec (regrat ali kakšno drugo solato) skrbno operemo in nekoliko osušimo. Vedno je priporočljivo, da se rastline nekoliko osušijo, preden se prične pripravljati solato, saj s tem preprečimo,.

“Zdravilo za vse”

20 Maj 2013
0 Comment
“Zdravilo za vse”

Melisa je rastlina, ki najraje uspeva v vinorodnem območju. Najdemo jo lahko tudi na širšem področju Slovenije. Melissa, kakor se pravilno ime melise, je grškega izvora in v prevodu pomeni čebela. Ime »čebela« je verjetno dobila zaradi njenih medenih cvetov, ki privabljajo številne čebelice. Melisa najpogosteje raste na predelih, kjer je nekoliko zaščitena pred vetrom. V višino zraste okoli 80 cm, odlikuje jo vonj po sveži limoni in številni zdravilni učinki. Tako ni nič nenavadnega, da so ji v starih časih pravilo »zdravilo za vse«. No ja, slednja izjava je resnično nekoliko pretirana, vendar za čase, ko še niso poznali veliko zelišč, zagotovo resnična. Meliso lahko danes najdemo v številnih.

“Zbogom” migrena, razdražen želodec, prhljaj in napenjanje

19 Maj 2013
0 Comment
“Zbogom” migrena, razdražen želodec, prhljaj in napenjanje

Meta je vsestransko zelišče. O njenih zdravilnih lastnostih čivkajo že ptički na vejah, vendar menim, da mi ne bo prav nihče zameril, če bom o tej krasni rastlinici napisala nekaj vrstic. Že naši daljni predniki so vedeli, da je meta odlično naravno zdravilo za preganjanje težav z dihali in sinusi, prehladnih težav in težav z bronhiji. Meta se je tako uporabljala v obliki čajev, kakor tudi v obliki oljnih pripravkov, s katerimi je mogoče masirati vrat, sence in čelo. Ja, slednje je še kako dobro zdravilo za odpravljanje migrene. Mnogi se boste morda ob tem vprašali, kaj neki pa potrebujemo? Potrebujete le nekaj metinega olja, v kolikor je slednje preveč.

Barvanje pirhov na naraven način

27 Mar 2013
0 Comment
Barvanje pirhov na naraven način

Res je, da smo komaj konec marca, vendar Velika noč že vztrajno trka na vrata. Še nekaj dni in že bo tukaj nedelja in praznični zajtrk. Ker sem ena izmed tistih, ki si nikakor ne želijo umetnih barvil, vendar se raje zatečejo k naravi in ker uživam v ustvarjanju, je to zame nadvse prijeten dogodek. V letošnjem letu nam je nekoliko zagodlo tudi vreme, predvsem z vidika iskanja primernih “travic” in zelišč, ki bi lahko še dodatno popestrila naša pobarvana jajčka. Preden se lotite barvanja je smiselno, da izberete primerna jajca. Jaz najraje kupim domača jajca od kakšnega kmeta, za katerega vem, da ne uporablja umetne krme in katerega kokoši.