Bezgov carski praženec je sladica, katero lahko pripravite za zajtrk, malico ali večerjo. Mnogi se še spominjate te nadvse okusne sladice iz svojih otroških let. Bezgov carski praženec je nekoliko spremenjena različica običajnega carskega praženca, le da ima dodanih nekaj dodatnih sestavin, za katere menim, da ga naredijo veliko okusnejšega. Bezgov carski praženec je jed,…

Če se pogosto srečujete z nadležnim nahodom, bolečim grlom in kašljem, potem so prava izbira žajbljevi bonbončki. V kolikor ne želite bonbončkov lahko naredite tudi lizalke. Slednje so morebiti tudi nekoliko bolj obstojne, prav tako pa ne boste imeli težav s sprejemanjem, ki se vam lahko pojavi pri bonbončkih.Za izdelavo žajbljevih bonbončkov potrebujete:Priprava:Najprej zavrete vodo,…

Pred nami je pomlad, ko na plano pokukajo tudi koprive. Mnogi niti ne vedo, da slednje niso uporabne le za smoothije, omakice, napitke, solato, vendar so lahko tudi izvrstna sladica.Biskvit:Nadev:Priprava:Ločite beljake od rumenjakov. Beljake stepajte tako dolgo, da dobite trd sneg. V posodo kjer imate rumenjake dodajte sladkor in stepajte dokler ne dobite lepe gladke…

Regrat ni samo zalo cenjeno zelišče, vendar tudi nadvse okusno živilo. S prihodom prvih sončnih žarkov in prijetnih temperatur so na površje pokukali tudi prvi regratovi listki. Tako krhki, majhni, vendar nadvse okusni. Regratovi listi so bogat vir vitaminov in rudnin, za informacijo lahko povemo, da regrat vsebuje veliko več vitamina A, kakor denimo korenje.…

Čemaž v Sloveniji poznamo pod najrazličnejšimi imeni. Wikipedia navaja naslednja imena: divji česen, medvedji česen, gozdni česen, kačji lek ali štrkavec. Prav tako je potrebno poudariti, da velja za eno najbolj čislanih zdravilnih zelišč. Slednje verjetno izvira iz dejstva, da so že v preteklosti zelišče uporabljali za premagovanje številnih težav, danes pa velja tako rekoč za super zelišče. Če…

V spomladanskih mesecih ko velikokrat posedamo na zelenicah, ob tem pa niti ne pomislimo, kakšno bogastvo nas obdaja. V letošnjem marcu je vreme dokaj prijetno, dnevne temperature so krepko nad 15 stopinj Celzija, kar je spodbudilo tudi marjetice, da so pokazale svoje najlepše čare. Marjetica se je kot zelišče uporabljala v srednjem veku, ko so…

Trobentice niso samo zdravilno zelišče, vendar so odlična sestavina tudi v kulinariki. V mesecu marcu, ko se travniki obarvajo rumeno, nikar ne zamude ene najboljših spomladanskih solat. Ko se odpravite nabirati trobentice vam svetujem, da s seboj vzamete manjšo košarico, da boste lahko v njo dali majhne, prikupne in nadvse krhke cvetove trobentic. Vrečka ni…

Res je, da smo komaj konec marca, vendar Velika noč že vztrajno trka na vrata. Še nekaj dni in že bo tukaj nedelja in praznični zajtrk. Ker sem ena izmed tistih, ki si nikakor ne želijo umetnih barvil, vendar se raje zatečejo k naravi in ker uživam v ustvarjanju, je to zame nadvse prijeten dogodek.…