Bezgov carski praženec

30 Maj 2016
0 Comment
Bezgov carski praženec

Bezgov carski praženec je sladica, katero lahko pripravite za zajtrk, malico ali večerjo. Mnogi se še spominjate te nadvse okusne sladice iz svojih otroških let. Bezgov carski praženec je nekoliko spremenjena različica običajnega carskega praženca, le da ima dodanih nekaj dodatnih sestavin, za katere menim, da ga naredijo veliko okusnejšega. Bezgov carski praženec je jed, ki vam bo vselej uspela.   Za pripravo bezgovega carskega praženca potrebujete: Navodila za pripravo: Najprej ločite beljake od rumenjakov. Iz beljakov pripravite trd sneg. S pomočjo multipraktika zmešajte rumenjake, mleko, sladkor, moko, kokosove kosmiče, sol in bezgove cvetove. Pri bezgovih cvetovih uporabite samo cvetke, vejice zavržite. Na koncu pripravljeni masi ročno dodajte sneg iz.

Prebivališče “dobrih duhov”

25 Maj 2013
0 Comment
Prebivališče “dobrih duhov”

Majhni, snežno beli cvetovi, na velikem grmičku, ki nekoliko spominja na drevo, kaj neki bi lahko to bilo? Hmmmm, kdo bi le vedel? A že ptički na veji čivkajo, da je to zagotovo ena najbolj priljubljenih zdravilnih rastlin bezeg. Bezeg je s svojimi številnimi blagodejnimi učinki vreden prav vsega spoštovanja. V preteklosti pa ga niso častili samo zaradi njegovih zdravilnih lastnosti, vendar bi naj po slovenskem ljudskem izročilo celo varoval hišo in živino pred uroki. Mnogi naši predniki pa so verjeli, da v bezgovem grmu prebivajo »dobri duhovi«, zato je bilo skoraj prepovedano posekati bezgov grm, saj bi s tem pregnali »dobre duhove« in nad družino bi prišli »zli duhovi«,.