Čemaž – zelišče, ki ga obožujejo celo medvedi

10 Mar 2016
Čemaž – zelišče, ki ga obožujejo celo medvedi

Čemaž je zdravilna trajnica, katero poznamo pod številnimi imeni. Najpogosteje se uporablja poimenovanje divji čemaž, najdemo pa lahko tudi poimanovanje: gozdni česen, medvedji česen ali celo kačji lek. Znanstveno ime te nadvse zdravilne rastline je Allium ursinum. Prav dejstvo, da čemaž poznamo pod številnimi imeni, nakazuje na njegovo zelo razširjeno uporabo v preteklosti. Naši predniki so čemaž uporabljali tako za zdravljenje najrazličnejših bolezni, kakor tudi v kulinariki, kjer je čemaž veljal za pravo specialiteto. Slovenija je s čemažem bogata dežela, saj ga lahko najdemo prav povsod. Njegovo domovanje je v gozdovih, a ga lahko najdemo tudi na domačih vrtovih. Raste vse od meseca marca, pa do junija. Ni posebej zahteven.

Navadna leska zaščitni znak bele magije

22 Mar 2015
Navadna leska zaščitni znak bele magije

Kdo neki ne bi poznal od 2 do 4 metrov visokega grmička, na katerem vsako jesen zraste nadvse okusni lešniki. Ja, ta čudoviti grm je navadna leska ali Corylus avellana. Navadno lesko najpogosteje najdemo na robovih gozdov, na bregovih rek in potokov, nahajajo se pa tudi ob marsikateri hiši. Mnogi lesko poznajo predvsem zaradi okusnih lešnikov, bore malo pa vedo, da je lahko ta rastlina oziroma grm tudi zelo zdravilen. Navadna leska je neke vrste znanilka pomladi, saj se prebuja med prvimi rastlinami in nam govorijo, da bodo v prihodnjih dneh turobne zimske dni zamenjali prijetni spomladanski. Navadna leska ima skoraj okrogle nazobčane liste in je dvospolnik, kar pomeni, da.

Limona – čudežno zdravilo

30 Apr 2014
Limona – čudežno zdravilo

Limona je sadež, ki raste na drevesu, ki se imenuje limonovec in spada v skupino Citrusov. Nekateri strokovnjaki menijo, da je limona nastala v laboratoriju in sicer s križanjem pomela in citrone, ter se kaj hitro izkazala kot izredno zaželeno drevo, ki rodu ne le okusne, vendar tudi nadvse zdravilne sadeže, s katerimi je mogoče pregnati številne bolezni. Limonin sok, pa učinkovito uničuje strupene snovi, ki se nahajajo v našem telesu, pospešuje razgradnjo maščob, pomaga pri krepitvi imunskega sistema in vsebuje tudi številne vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9 in vitamin C), ki so krivi za njen blagodejni učinek na naš živčni sistem. Vitamin C, ki se nahaja v.

Žafran – aromatična in draga začimba

30 Mar 2014
Žafran – aromatična in draga začimba

Med prvimi znanilci pomladi lahko najdemo tudi majhen modro-vijolični cvetek. Ta majen prikupen cvetek je pomladanski žafran ali latinsko Crocus vernus. Slednji se nekoliko razlikuje od svojega nadvse privlačnega sorodnika pravega žafrana ali latinsko Crocus sativus. Zraven pomladanskega žafrana, ki je modro-vijoličaste barve in zvezdastega cveta, lahko najdemo tudi podvrsto beli žafran, slednji se od pomladanskega razlikuje le v barvi, saj je popolnoma bele barve. Potrebno je poudariti, da se pomladanskega žafrana, ki nas prav prijetno razveseli vsako pomlad ne uporabla v zdravilstvu in da ne spada med zdravilne rastline. Kar pa nikakor ne moremo reči za njegovega mogočnega sorodnika in sicer pravega žafrana, slednji spada med cenjene začimbe. Verjetno.

Zdravilni uničevalec dreves

10 Mar 2014
Zdravilni uničevalec dreves

V zimskih mesecih, ko narava predvsem počiva je čas za nabiranje belega omela. Bela omela se nabira nekje do meseca maja, kasneje njegovo nabiranje ni več priporočljivo. Sama pa vam svetujem, da slednje naredite čim prej. In kaj je belo omelo? Bela omela z znanstvenim imenom Viscum album je zimzelena parazitska rastlina, za katero je značilno, da ne raste iz zemlje, vendar raste na krošnjah dreves. Verjetno ni nikogar med nami, ki ne bi v zimskih mesecih opazil lepo ozelenele krošnje jablan, hrušk, lipe, hrasta in drugih dreves. Pravzaprav bela omela ne prerase celotne krošnje, vendar lahko v krošnji dreves opazimo manjše okrogle grmičke, ki se veselo bohotijo. Bela omela.

0
Košarica