Lipov sirup

08 Jun 2016
Lipov sirup

Lipa je drevo, ki je mnogim poznano po izredno okusnem lipovem čaju. Malo manj pa je znano, da lahko iz njenih cvetov pripravite tudi odličen lipov sirup. Lipa in lipovec dobro uspevata na sončni ali vsaj polsončni legi. Med seboj se razlikujeta le po času cvetenja, medtem ko imajo cvetki in lubje (slednje se uporablja v zdravilne namene) popolnoma enake učinkovine. Glede na to, da imata oba za Slovence prav posebni pomen, menimo, da z iskanjem drevesa nikakor ne bi smeli imeti težav. Lipa je zelo uporabna v vročih poletnih dneh ali v času prehladov, saj ima bistveno lastnost, da znižuje telesno temperaturo. Tako vam bo pomagala v času prehladnih.

Sirup smrekovih vršičkov

06 Maj 2016
0 Comment
Sirup smrekovih vršičkov

Smrekovi vršički so mladi poganjki smrek in že stoletja veljajo v kombinaciji z medom ali sladkorjem kot primoček za blaženje kašlja. A to nikakor ni edina lastnost sirupa iz smrekovih vršičkov. Med pozitivnimi učinki lahko najdemo tudi razkuževanje dihal, lažje dihanje, izboljšanje prekrvavitve sluznice dihalnih poti in izboljšuje imunskega sistema ter naše odpornosti. Za izdelavo sirupa smrekovih vršičkov potrebujete le nekoliko prostega časa, katerega namenite nabiranju smrekovih vršičkov. Smrekove vršičke nabiramo v spomladanskih dneh, pri tem pa pazimo, da so smrekovi vršički primerno veliki. Preveliki smrekovi vršički ne izločijo več dovolj smole, kar pa vpliva na samo kakovost sirupa. Sama pripravljam sirup po dveh postopkih, Prvi postopek je s pomočjo.

Trpotčev sirup

16 Apr 2016
Trpotčev sirup

Spomladanski sprehod po travniku je odlična priložnost, da poskrbite za nekoliko hladnejše dni, čas prehladov in kašlja, ter si pripravite popolnoma naravni trpotčev sirup. Priprava trpotčevega sirupa nikakor ni težka naloga. Potrebujete le nekaj prostega časa, da se sprehodite po travniku in naberete zdrave mlade liste trpotca. Najbolje je, če izberete travnik, ki je nekoliko odmaknjen od ceste in naselij. V kolikor je travnik v bližini naselja je namreč velika verjetnost, da se na njem pasejo kužki, ki z veseljem lulajo in kakako jo travi. Ko ste nabrali trpotec, najprej preverite, da so vsi listi zdravi, nepoškodovani in da niso umazani. Trpotca nikoli ne umivamo in močimo. Smiselno je, da.

Koprivov sirup

30 Apr 2015
0 Comment
Koprivov sirup

Konec meseca aprila je kot zanalašč za kuhanje “koprivovega sirupa”. Mladi poganjki kopriv so ravno prav veliki in mamljivi, hkrati pa imajo v sebi ogromno zdravilnih učinkovin. Mladi poganjki kopriv se uporabljajo za pripravo smoothijev, sokov, omake iz kopriv, lahko se jedo celo surovi, prav tako pa jih sušimo za čaj, ki nas bo grel v mrzlih zimskih dneh in zdravil ob morebitnih boleznih. Koprivov sirup blagodejno deluje pri obolenju sečil, pri izboljšanju krvi, pri spodbujanju prebave, zelo učinkovit pa je tudi pri čiščenju telesa, saj iz našega telesa odstranjuje strupene snovi in hkrati bogati kri. Priprava koprivnega sirupa ni težka naloga, pomembno je samo, da upoštevamo, da mlade poganjke.

Regratov sirup

03 Apr 2014
0 Comment
Regratov sirup

Regratov sirup je sirup, ki se pripravi iz regratovih cvetov. V spomladanskih mesecih, ko se travniki spremenijo v prekrasno rumeno preprogo je čas, da ponovno napolnimo naše kletne police z odličnim regratovim sirupom. Regratov sirup že dolga leta velja kot izredno zdrav napitek, saj pomaga pri odpravljanju prehladnih obolenj, omogoča dobro počutje, izboljšuje prebavo in lahko aktivno pomaga tudi pri razstrupljanju telesa. Naši predniki pa so ga velikokrat uporabljali tudi za izboljšanje krvi. Njegova priprava je dokaj preprosta in kaj je najpomembneje, da lahko v pripravo sirupa aktivno vključite tudi najmlajše družinske člane. Slednje velja vsaj za tisti del, ko se odpravite na travnik in ko trgate regratove cvetove. Pri.

0
Košarica