Currently browsing category

Recepti

Jagodna marmelada

Jagode so tisti sadež, ki vsako leto znova razveselijo tamo mlade, kakor nekoliko starejše. Njihov sladek in prijeten okus nas povsem prevzame. Najbolj zaželene so domače jagode. Jagod je več vrst od tistih mesečnih, ki nas razveseljujejo le kakšen mesec in letnih, katere lahko uživamo vse od pomladi, pa do …

Koprivov sirup

Konec meseca aprila je kot zanalašč za kuhanje “koprivovega sirupa”. Mladi poganjki kopriv so ravno prav veliki in mamljivi, hkrati pa imajo v sebi ogromno zdravilnih učinkovin. Mladi poganjki kopriv se uporabljajo za pripravo smoothijev, sokov, omake iz kopriv, lahko se jedo celo surovi, prav tako pa jih sušimo za …

Žajbljevi bonbončki

Se pogosto srečujete z nadležnim nahodom, bolečim grlom in kašljem. Potem morate poskusiti žajbljeve bonbončke. V kolikor ne želite bonbončkov lahko naredite tudi lizalke. Slednje so morebiti tudi nekoliko bolj obstojne, prav tako pa ne boste imeli težav s sprejemanjem, ki se vam lahko pojavi pri bonbončkih. Za izdelavo žajbljevih …

Tortica iz kopriv

Pred nami je pomlad, ko na plano pokukajo tudi koprive. Mnogi niti ne vedo, da slednje niso uporabne le za smoothije, omakice, napitke, solato, vendar so lahko tudi izvrstna sladica. Biskvit: 4 jajca 120 g rjavega trsnega sladkorja 60 g mladih kopriv 50 g moke 1 dcl olja polovica pecilnega …

Solata z regratom in motovilcem

Regrat ni samo zalo cenjeno zelišče, vendar tudi nadvse okusno živilo. S prihodom prvih sončnih žarkov in prijetnih temperatur so na površje pokukali tudi prvi regratovi listki. Tako krhki, majhni, vendar nadvse okusni. Regratovi listi so bogat vir vitaminov in rudnin, za informacijo lahko povemo, da regrat vsebuje veliko več …